Szeretsz a konyhában sürögni-forogni?

Imádod a karácsonyi előkészületek folyamatát és a konyhából áramló finom sütemények illatát?

Lepd meg szeretteidet egy igazán különleges vendégváró süteménnyel!

Tökéletes ajándék háziasszonyoknak és cukrászoknak egyaránt.

Készíts egyedi sütiket!

Akkor a Karácsonyi mintás sodrófa kihagyhatatlan termék számodra.

Használatával szebbnél szebb ünnepi, karácsonyi, hópelyhes vagy akár rénszarvasos mintájú süteményeket készíthetsz.

A mintáról a mintás nyújtófa gondoskodik, a sütemény formáiról pedig Te magad dönthetsz.

Kedveskedj különleges és egyedi finomságokkal a családtagjaidnak, garantáltan le fogod nyűgözni őket!

Sütni imádó háziasszonyoknak, cukrászoknak kedves ajándék.

A Karácsonyi mintás sodrófa tulajdonságai:

• 4 különböző minta közül választhatsz
• Méret: 35 cm
• Anyag: fa

Tippek a tökéletes karácsonyi süti mintázásához, elkészítéséhez:

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 20 dkg kristálycukor
• 30 dkg sós vaj

Elkészítése:

1. Keverd habosra a cukrot a vajjal. 

2. Adj hozzá lisztet és a robotgép segítségével/gyors kézmozdulatokkal gyúrj belőle egynemű tésztát. 

3. Csomagold folpackba és tedd a hűtőbe minimum 1-2 órára. 

4. Vedd ki a hűtőből a nyers tésztát. 

5. Alaposan lisztezett felületen nyújtsd ki 2-3 milliméter vastagra a tésztát és erőteljes mozdulatokkal mintázd meg a mintás sodrófával. 

6. Sütőpapírral bélelj ki két sütőlemezt, helyezd rá a kekszeket és tedd vissza 10 percre a hűtőbe. 

7. Melegítsd elő a sütőt 180°C fokra. 

8. Vedd elő a sütőlemezeket a hűtőből és tedd be sülni a süteményeket. 

9. Süsd készre őket 20 perc alatt, amíg éppen világosra nem sülnek.

Ajánlatos több adagban nyújtani a tésztát, mert kisebb darabbal könnyebb lesz dolgoznod.

Ha nincs otthon sós vaj, a nyers tésztához adj kb. egy kiskanál finom szemcsés sót.

Sótlan vajjal készítve kiváló alaptésztát fogsz kapni, amelyet bátran variálhatsz aromás őrölt fűszerekkel, mint pl.: vanília, fahéj, kardámon, gyömbér, fahéj stb.

Gasztroajándéknak tökéletes csokis kekszet is készíthetsz belőle egyszerűen: a kekszek nem mintás felét mártsd vízgőz felett olvasztott, kevés étolajjal kevert csokoládéba és sütőpapíron hagyd megszáradni.